KP015 – Restaurierung und Raritäten
- Kaffee-Netz – Restaurationen und Raritäten (Link zur Sendung)
- Kaffee-Netz – Was ich unbedingt noch zeigen wollte (Raritäten)
- Kaffeewiki – Faema E61
- Kaffee-Netz – Bilderraetsel Vintage Maschinen Arno Flood
- Kaffee-Netz – Raterunde wer kennt diese Maschine
- Kaffee-Netz – Die schoensten Caffes, Roester und öffentliche Sammlungen
- Kaffee-Netz – Raritäten, Vintage Prospekte und Bilder
- Kaffee Netz – (Restauration) Empfehlungen geeignetes Werkzeug
- Transkript (automatisch generiert, es gilt immer das gesprochen Wort)
KP011 – Kaffeewasser
Shownotes
- Wasserwerte bestimmen
- Kaffee-Netz – Entkalkungsanlagen
- Coffee ad Astra – Water for coffee extraction
- Coffee ad Astra – A Tool and Videos for Crafting Custom Brew Water
- Barista Hustle – The Water Calculator
- Barista Hustle – DIY Water Recipes Redux
- Singi Cho – Wasserbaukasten
- James Hoffmann – The Best Water for Coffee
- James Hoffmann – Coffee Recipe Water Compared
- Jim Schulman’s Insanely Long Water FAQ
- The Role of Dissolved Cations in Coffee Extraction
- Tischwasserfilter – Peak Water
- Third Wave Water